0086-21-58386256
خشک کردن زنجبیل با نور خورشید. زنجبیل را تمیز بشویید. با استفاده از یک چاقوی تیز زنجبیل را پوست بگیرید. زنجبیل را به صورت ورقههای نازک برش بزنید طوری که ضخامت آنها یکسان باشد تا به صورت ...
5- آب نمک. ماده دیگری که از سیاه شدن میوه خشک جلوگیری میکند، آب نمک است. قبل از خشک کردن میوه، اسلایس های آن را درون آب نمک غوطه ور کنید. البته دقت داشته باشید که مقدار نمک کم باشد تا میوه شور نشود ...
بسیاری از افراد در هوای سرد و شرجی برای از بین بردن رطوبت لباس از این روش استفاده میکنند. خشککن لباسشویی بعد از شستن لباس شروع به کار میکند؛ در این مرحله فقط رطوبت اضافی از لباس خارج می ...
برش زدن و هسته گیری میوه ها. اولین نکته و فوت و فن در خشک کردن انواع میوه، شیوه هسته گیری و برش زدن آن ها می باشد. برخی از میوه ها مانند آلبالو، آلو و سیب بهتر است پیش از خشک شدن هسته گیری شوند ...
پیازها را در فر خشک می کنیم. روش سوم خشک کردن پیازها در فر است. با از پیش گرم کردن اجاق گاز تا 140 درجه فارنهایت یا 60 درجه سانتیگراد شروع کنید. این باعث می شود رطوبت باقی مانده بدون اینکه پیاز شما ...
2- خشک کردن خرمالو با استفاده از ماکروفر. اگر به دنبال یک روش سریع برای درست کردن چیپس خرمالو هستید استفاده از ماکروفر را فراموش نکنید. در این روش فقط باید مراقب درجه حرارت ماکروفر باشید تا برش ...
روش خشک کردن میوه ها روی بخاری اینگونه است. روش خشک کردن نارنگی روی بخاری. برای شروع کار باید نارنگی را تمیز شست و شو دهید، سپس آن ها را با یک چاقوی تیز خیلی نازک برش دهید.
یکی از راههای خشک کردن پیاز در خانه، استفاده از فر است. در اینجا راهنمای گام به گام خشک کردن پیاز در فر است: 1. آن را از قبل در دمای 140 درجه فارنهایت (60 درجه سانتیگراد) گرم کنید. 2. پیازهای نازک ...
روش خشک کردن میوه ها روی بخاری. روش سادهتر برای خشک کردن میوه روی بخاری است که اغلب امکانات آن را دارید. در این روش باید سینی که برش میوه را در آن چیدهاید، روی بخاری با حرارت کم قرار دهید.
آهن موجود در سیب و گلابی هم باعث تغییر رنگ و سیاه شدن آنها میشود. یکی از مهمترین نکات در جلوگیری از سیاه شدن میوه خرد شده، این است که در فرایند خشک شدن میوهها اجازه نفوذ اکسیژن را تا حد ...
در ادامه مراحل قبل برای خشک کردن میوه در ماکروفر نوبت به انتخاب دما و زمان مناسب برای خشک کردن میوه می رسد. در این مرحله میوه هایی که درون ظرف چیده اید را درون ماکروفر بر روی صفحه گردان قرار ...
خشک کردن نارگیل در هوای آزاد یکی از کم هزینه ترین شیوههای افزایش ماندگاری این میوه خوشمزه و پرخاصیت است. برای انجام این کار باید نارگیلهای باکیفیت را انتخاب کنید و بعد از پوست کندن آنها ...
نحوه خشک کردن سبزی های جعفری، گشنیز، مرزه، ریحون و شنبلیله، نعناع، ترخون، تره و شوید. برای خشک کردن این گروه از سبزیجات ابتدا می بایست سبزی ها را پاک کنید. سعی کنید تا آنجا که می توانید ساقه ...
روش اول خشک کردن سبزی در هوای آزاد: هنگامی که سبزی را پاک کردید و شستن سبزی به پایان رسید صبر کنید تا کاملا خشک شود.سبزی را به خوبی خرد کنید برای خردکردن سبزی می توانید از سبزی خردکن و یا چقو استفاده کنید.
پس از خشک شدن سبزی نیاز نیست که شما آن را خرد نمایید. خشک کردن سبزیجات داخل در فر. برخی سبزیجات با رطوبت بالا را برای جلوگیری از کپک زدن می توان در فر سریع و راحت خشک کرد.
خشک کردن نارگیل در منزل فرآیند چندان سختی نیست. شما می توانید این کار با استفاده از روش های مختلف و به کمک نور خورشید، فر یا دستگاه خشک کن میوه انجام دهید.
این محصولات قیمت مناسبی داشته و برای تهیه یک سالاد و یا خشک کردن میوه در ظرفیت کم مناسب می باشند. اسلایسر کارگاهی. برای برش میوه در کارگاه های میوه خشک کن، تولید مربا، تهیه سالاد رستوران ها و …
۷. خشک کردن نعنا در فر. مراحل خشک کردن نعنا در فر به شرح زیر می باشد. فر را روی درجه حرارت ۱۴۰ درجه فارنهایت یا ۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. پس از اینکه فر در این درجه حرارت به مدت ۵ دقیقه گرم شد ...
فلفل ها را درون ظرف فر به مدت 6 تا 8 ساعت در دمای 120 درجه سانتیگراد قرار دهید. برای خشک کردن فلفل دلمه ای در فر آن ها را به صورت حلقه حلقه برش بزنید و هر حلقه را با فاصله روی ظرف فر یا کاغذ ...
یک روش موثر و پر کاربرد برای نگهداری گوجه به مدت طولانی خشک کردن آن است، روشهای زیادی برای خشک کردن گوجه فرنگی در خانه وجود دارد، برای اینکار میتوانید از نور خورشید، فر، دستگاه خشک کن و ماکروویو استفاده کنید.
طریقه فریز کردن باقلا سبز. پس از خریداری باقلا سبز با کیفیت پوست آن را جدا کنید. باقلا ها را تمیز بشویید. در یک قابلمه آب بریزید وروی حرارت قرار دهید تا جوش آید. باقلاهای شسته شده را درون آب جوش ...
بهترین روش های خشک کردن سبزی در خانه. خشک کردن سبزیجات در خانه با کولر، پنکه، فر، ماکروفر، بخاری، شوفاز و در هوای آزاد به روشی سنتی از روش های معمولی خشک کردن سبزیحات در منزل می باشد اما در این ...
نحوه خشک کردن میوه روی بخاری و شوفاژ. اگر دستگاه میوه خشک کن ندارید، روش خشک کردن میوه ها روی بخاری بهترین راه است؛ استفاده از بخاری یا شوفاژ فرقی ندارد است. برای این کار ابتدا روی بخاری یا ...
1- خشک کردن توت با استفاده از آفتاب. معمول ترین و ابتدایی ترین روش خشک کردن توت روش سنتی یعنی خشک کردن با آفتاب است. توجه داشته باشید ،توت های سفید در اوج رسیده بودن برای خشک کردن مناسب هستند ...
خشک کردن توت فرنگی بسیار ساده است زیرا این میوهها نیاز به آمادگی خاصی ندارند. برای خشک کردن توت فرنگیها: • آنها را بشویید و در آب کش خشک کنید. چند دقیقه به آنها زمان دهید تا خشک شوند.
نحوه خشک کردن پرتقال روی بخاری. از دیگر روشهای خشک کردن پرتقال استفاده از بخاری و شوفاژ است. در این روش کافیست برشهای پرتقال را روی یک فویل آلومینیومی یا ورق روغنی قرار دهید.
دانسته شده است که بالاترین سرعت قهوه ای شدن و خشک کردن در رطوبت نزدیک 7% در مبنای خشک اتفاق می افتد. یک مدل که سرعت قهوه ای شدن غیر آنزیمی در شیر پس چرخ را به عنوان تابعی از دما و رطوبت در محدوده ...
با تکه ای فویل کف سینی فر را بپوشانید. با فاصله مناسب بر روی فویل، خلال یا ورقههای میوه به را بچینید. سینی را درون فر قرار دهید. میوهها را زیر و رو و جابجا کنید. خشک کردن به در فر حدود 6 الی 8 ...
3- خشک کردن نارگیل در فر. به جهت خشک کردن نارگیل در فر، باید فر را روی کمترین میزان حرارت تنظیم نمایید. ورقه های نازک نارگیل را بر روی کاغذ روغنی و بر روی سینی فر بچینید. سینی را داخل فر قرار داده ...
گوشت باید به مدت 3-4 روز یا تا زمانی که کاملا خشک شود خشک شود. باید تکه های نارگیل را زیر و رو کنید. برای خشک کردن نارگیل به این روش می توانید گوشت نارگیل خرد کنید و یا رنده کنید.
تنها چیزی که لازم دارید، رعایت اصول خشککردن میوه در هواپز و استفاده از چند ترفند ساده است. برای مثال درجه و تایم هواپزها برای خشککردن میوه باید متناسب با ورقههای میوه باشد؛ هر چه تایم ...
در صورتی که، بدون الیاف رشته ای بود، زنجبیل تازه است و برای خشک شدن بسیار مناسب است. اگر الیاف های رشته ای زیادی وجود داشته باشد، خرد کردن و به صورت پودر در آوردن زنجبیل بسیار مشکل تر خواهد بود.
در این مرحله از خشک کردن میوه در ماکروفر ، باید درجه دستگاه را بر روی 360 درجه و با مدت زمان 5 دقیقه تنظیم نمایید. پس از خاموش شدن دستگاه، حتما میوه ها را چک کنید و تا زمانی که میوه ها به طور کامل ...
برای خشک کردن میوههای کوچک مثل توت یا انگور، آنها را داخل آبکش قرار دهید تا آب اضافیاشان خارج شود. ۲. پوست میوهها را بگیرید. اگر پوست بعضی میوهها مثل سیب و هلو گرفته شود، بهتر خشک می ...
خشک کردن شوید با پنکه و به روش سنتی. بعد از آنکه شوید را به روش گفته شده خشک کردید، لازم است که شویدها را روی یک پارچه نخی پهن کرده و برای آنکه با مشکل همیشگی زرد شدن شویدها مواجه نشوید، روز ...
کرفس خرد شده را به مدت سه دقیقه در آب داغ فرو برده و سپس آن را در کاسه آب یخ خنک کنید. بعد از فرآیند سفید کردن و خنک کردن و قبل از قرار دادن در فریزر، باید کرفس را خشک کنید.
روش خشک کردن توت فرنگی با استفاده از آفتاب به سادگی امکان پذیر است. برای شروع، توت فرنگی ها را به صورت یکنواخت برش بزنید و روی سینی های توری ضدزنگ استیل قرار دهید. سپس سینی را روی دو آجر بگذارید ...
مراحل آماده کردن میوه ها برای خشک کردن. 1- در اولین مرحله از " طرز تهیه میوه خشک " در خانه، ابتدا میوه های دلخواهتان را خوب بشویید و آنها را با دستمالی تمیز خشک کنید، سپس بدون اینکه پوست میوه را ...
سایر روشهای فرآوری میتواند شامل خرد کردن و آسیاب کردن زغالسنگ برای مناسب ساختن آن برای سوزاندن یا استفادههای دیگر و همچنین فرآیندهای حذف گوگرد و سایر آلایندهها از زغالسنگ باشد.
طریقه خشک کردن شوید به روش سنتی در منزل. شوید تازه بخرید. برگ های زرد، خراب، چوب ها و گل و لای سبزی را از آن جدا کنید. شوید ها را کمی با ساقه پاک کنید. شوید ها را داخل ظرف بزرگ بریزید و بگذارید در ...